Esterilización y Desinfección

ESTERILIZACION Y DESINFECCION
Los procesos de esterilización y/o desinfección son diariamente llevados a cabo, no solamente en el
laboratorio, donde son fundamentales para evitar la contaminación de medios, cultivos, placas etc., sino
también en otros ámbitos tales como los hospitales,donde fallas en estos procedimientos aumentan la
morbimortalidad de los pacientes.
ESTERILIZACION: es el proceso mediante el cual se alcanza la muerte de todas las formas de vida
microbianas, incluyendo bacterias y sus formas esporuladas altamente resistentes, hongos y sus esporos,
y virus.
DESINFECCION: en este proceso se eliminan los agentes patógenos reconocidos, pero no necesariamente
todas las formas de vida microbianas.
Existen además un conjunto de condiciones
fundamentalmente ambientales que afectan la cinética de
destrucción.
Dentro de estos se encuentran:
1) concentración del agente: Si bien este aspecto varía según el desinfectante y el microorganismo, existe una relación inversamente proporcional
2) tiempo de exposición: Dada una concentración de desinfectante, existe un tiempo mínimo de acción que hay que respetar para conseguir el efecto buscado.
3) pH del medio: Entre otras cosas determina el grado de ionización del agente
4) temperatura: El aumento de la temperatura aumenta el poder bactericida del agente, siempre que no lo desnaturalice.
5) presencia de materiales extraños: influyen negativamente en la actividad de muchos desinfectantes, incluso llegando a inactivarlos.
6) resistencia propia del microorganismo:  La eficacia de cada agente depende también de las propiedades características de cada microorganismo contra el cual se lo está aplicando
7) número inicial de la población:  Finalmente el número de la población bacteriana inicial es importante, porque a mayor número de microorganismos, mayor deberá ser la concentración del
agente y su tiempo de exposición al mismo.

CLASIFICACION DE LOS DESINFECTANTES:
1. el rango de actividad y efectividad sobre los microorganismos (nivel de desinfectante);
2. según su mecanismo de acción.

EQUIPOS DE MUESTREO

EQUIPOS DE MUESTREO


Para comprobar hipotesis es necesario efectuar medidas de los agentes biologicos que puedan estar presente en un ambiente, es por ello que se ha identificado que varios de los equipos son derivaciones o modificaciones de los equipos utilizados para agentes quimicos. lo que se prentende informar es los principios de captación de los agentes biologicos y los equipos que se utilizan para el muestreo con sus diferentes caracteristicas.
* Eficacia de Muestreo: La física de la captación de partículas suspendidas en el aire y los principios generales para una buena toma de muestras son aplicables a todo tipo de materia con independencia de si es de origen biológico o no.
* Eficacia de la entrada de aire: Es la medida de la habilidad del dispositivo de entrada del aire para introducir las partículas del aire al interior de un muestreador sin producir sesgos en cuanto al tamaño de la partícula, su forma o a su comportamiento aerodinámico.
* Eficacia Zona de Captación: Es la medida de la habilidad de un muestreador para separar las partículas del flujo de aire aspirado y depositarlas en el soporte de captación.
* Eficacia de conservación Biologica: Es una medida de la capacidad del muestreador de preservar hasta el análisis de las muestras las características esenciales de los agentes biológicos captados, ya sean éstas su viabilidad, actividad biológica o integridad física.

Principios de Captación ambiental: Los aerosoles son captados al producirse la separación de las partículas que lo forman por la acción de distintas fuerzas físicas.
*Impactador inercial: La inercia de las partículas es la fuerza que mayoritariamente interviene en la separación de las mismas del aire. La inercia de una partícula está determinada por su masa y su velocidad.

Filtración: Por filtración se entiende la captación de las partículas suspendidas en el aire al quedar retenidas en un material poroso cuando el aire lo atraviesa.

Equipo de Muestreo
Impactadores
* Muestradores de Rendijas: rendijaEn estos muestreadores el aire penetra a través de una o cuatro rendijas con flujos de aire de 30 I/min y 700 I/ min, según el modelo, y es impulsado sobre la superficie de impactación que consiste en: una placa con medio de cultivo, un portaobjetos o una cinta adherente.

* Muestrador Andersen: Este muestreador es un impactador en cascada que capta las partículas en una serie de placas con medio de cultivo a un caudal de aire de 28,3 I/min. En general, este impactador tiene seis niveles de captación, cada nivel está separado del siguiente por un elemento perforado por 400 orificios, debajo de cual se coloca la placa con medio de cultivo, en cada nivel todos los orificios tienen el mismo diámetro, pero de un nivel al siguiente disminuye el tamaño del diámetro de los orificios, lo que provoca un aumento de la velocidad del aire al pasar de un nivel a otro.

* Muestreadores multiorificioEl muestreador SAS (Surface air system) es un equipo portátil con un único nivel de captación basada, asimismo, en la inercia de las partículas. La captación de las partículas tiene lugar en una placa RODAC con medio de cultivo. Existen dos modelos calibrados a dos caudales de aire (90 I/min y 180 I/min). El equipo dispone de un cabezal con 219 orificios, un ventilador y un programador del tiempo de muestreo (intervalos de 20 segundos), permitiendo un mínimo de 20 segundos y un máximo de 5 minutos

* Frascos borboteadores (Impingers)Los frascos borboteadores o impingers funcionan conduciendo una corriente de aire al interior de un frasco que contiene un medio de captación, normalmente, líquido. Las partículas son transferidas al líquido siguiendo los principios de la impactación inercial ayudada por la dispersión de las partículas en las burbujas formadas en la zona de impactación.